Roślinne skwarki

Roślinne skwarki

Przechodząc na roślinną dietę, niektórym brakuje „mięsnych” smaków. Jadacie/jadaliście pierogi, kopytka czy kluski? Domowy comford food, jaki gotowała Babcia? 🤗 Takie pierogi zazwyczaj miały okrasę.
Z czego dziś robicie wegański „boczek”?U nas sprawdzają się:
– cebula – najlepiej czerwona
– korzeń pietruszki
– tofu – może być wędzone
Wystarczy podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, tofu czy pietruszkę, a potem dodać 1 łyżeczkę wędzonej papryki i 1-2 łyżki sojowego sosu.
Można też oczywiście pomieszać – cebulę z tofu, czy pietruszkę z cebulą.
Co jeszcze proponujecie?

Zobacz również